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武陵源：學(xué)校食堂大宗物品供貨商要上“白名單”

紅網(wǎng)時(shí)刻張家界1月22日訊（通訊員 周良勇）“你好！我是區(qū)一中食堂的供貨商，我的這些資質(zhì)證明資料要交到你這里嗎？”1月22日上午，一位學(xué)校食堂供貨商來(lái)武陵源區(qū)教育局提交資質(zhì)資料。

自去年下半年以來(lái)，武陵源區(qū)以教育領(lǐng)域食堂管理問(wèn)題電視問(wèn)政為契機(jī)，下大力氣規(guī)范學(xué)校食堂管理工作，出臺(tái)了《張家界市武陵源區(qū)中小學(xué)學(xué)生食堂管理實(shí)施細(xì)則》《張家界市武陵源區(qū)中小學(xué)學(xué)生食堂管理考核細(xì)則》《張家界市武陵源區(qū)中小學(xué)學(xué)生食堂大宗食品及原輔材料采購(gòu)管理制度》等相關(guān)管理制度，尤其是盯緊食堂食材入口關(guān)，要求有意為轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校食堂供貨的供貨商，必須在2019年1月31日前進(jìn)行資格準(zhǔn)入申報(bào)。凡為學(xué)校提供預(yù)包裝食品、肉類(lèi)等大宗食品的供貨商必須符合以下條件：由廠家直接供貨的，比如米粉、豆制品等，必須提交有效期內(nèi)的食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員有效健康證復(fù)印件及具備法定資質(zhì)的第三方出具的產(chǎn)品批次檢驗(yàn)報(bào)告單；批發(fā)零售商需提供有效期內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)者的有效健康證復(fù)印件、及與具體包裝袋（盒、桶）相符合的批次檢驗(yàn)報(bào)告單；提供肉類(lèi)的，需提供與當(dāng)批次肉類(lèi)相符合的動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，等等。對(duì)有食品經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信不良記錄的供貨商和生產(chǎn)廠家一律“拉黑”。準(zhǔn)入審批程序?yàn)椋合扔墒乘幈O(jiān)局進(jìn)行資質(zhì)審查，然后由食藥監(jiān)局等職能監(jiān)管部門(mén)與教育局聯(lián)合對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地審查，審查合格的，食藥監(jiān)局出具資質(zhì)合格文書(shū)，教育局向?qū)W校（園）下發(fā)準(zhǔn)入文件，進(jìn)入準(zhǔn)入名單的單位或個(gè)人方可向?qū)W校（園）提供食品原材料。

截止1月22日，已有27家供貨商來(lái)該區(qū)教育局登記申請(qǐng)準(zhǔn)入。