高頭：2000畝春茶采摘正酣
春染千山凝翠，茶香漫云端。清明前夕，高頭鎮(zhèn)兩千余畝的生態(tài)茶園迎來“指尖上的豐收”。茶農(nóng)踏露而行，竹簍中翠牙翻涌，山間處處躍動著春日的“增收圖景”。
3月27日，記者來到高頭鎮(zhèn)金銀山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項目的生態(tài)茶園基地。抬眼望去，滿目皆是醉人的青翠。連綿起伏的茶山上，一排排茶樹整齊有序地排列著，嫩綠的新芽擠滿了枝頭，空氣中彌漫著淡淡的茶香，沁人心脾。茶農(nóng)穿梭在茶壟之間，熟練地將一枚枚鮮嫩的春芽采下放入簍中。
“我在這里采茶都有兩三年了，采摘期一般能持續(xù)到6月份左右，運氣好的話，七八月份也還能采?，F(xiàn)在我一天能賺200塊錢，而且這個茶場就在我家旁邊，離家近，方便照顧老人小孩，在家門口就能上班，真的是太好了。”高東村村民盧小艷滿臉笑容地說道。
“明前茶，貴如金。經(jīng)過漫長的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到了充分積累，再加上清明前氣溫普遍較低，茶樹生長緩慢，此時茶樹的芽質(zhì)是最好的，制成的明前茶香氣馥郁、口感鮮爽。我們采茶工人嚴(yán)格按照一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘。自3月開采以來，我們基地每天上山采茶、制茶的人員都有100余人?！苯疸y山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項目的管理員李茂德介紹道。
山上采茶忙碌，山下制茶飄香。生態(tài)茶加工車間內(nèi)也是一派熱火朝天的景象。曬青、搖青、炒青、揉捻、初烘、打散、烘干……經(jīng)過這一系列精細(xì)的制作工序，一片片鮮葉變成了清爽甘醇的香茗，陣陣茶香撲鼻而來，讓人陶醉。
“2000多畝茶園預(yù)計能產(chǎn)出100多萬斤鮮茶。目前，我們加工后的成品茶主要銷往福建、廣東、浙江、上海等地，預(yù)計今年的產(chǎn)值大概能超過3000萬元。”李茂德自信滿滿地說道。
位于高頭鎮(zhèn)高東村的金銀山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項目總投資2.5億元，占地面積2030畝，其中種植了2000畝的生態(tài)茶。同時，項目還建成了集種植、加工、銷售、住宿、休閑娛樂于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，有力地促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和群眾的就業(yè)增收。
“我們將立足千畝茶園的優(yōu)美風(fēng)光，深入挖掘茶文化內(nèi)涵，積極推動茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展，著力實現(xiàn)以茶促旅、以旅帶茶、茶旅共融，為鄉(xiāng)村振興助力?！崩蠲聦ξ磥淼陌l(fā)展充滿期待。
近年來，高頭鎮(zhèn)立足本地實際，按照“以茶促旅、以旅帶茶”的發(fā)展思路，將茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略緊密結(jié)合，致力于把“小茶葉”發(fā)展成助農(nóng)增收的“大產(chǎn)業(yè)”，通過打響地域特色品牌，提升了茶葉的市場競爭力和知名度，為鄉(xiāng)村振興筑牢了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，助力農(nóng)民增收致富，推動全鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
“接下來，我們將繼續(xù)堅持‘生態(tài)立茶、科技強(qiáng)茶、品牌興茶’戰(zhàn)略，積極構(gòu)建‘三茶統(tǒng)籌’和三產(chǎn)融合的現(xiàn)代茶業(yè)體系，不斷探索創(chuàng)新，拓寬茶農(nóng)增收致富的渠道，讓我們的高山茶香氣飄得更遠(yuǎn)、更香?！备哳^鎮(zhèn)黨委書記陳小梅堅定地表示。
