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張家界市四都坪鄉(xiāng)：培訓(xùn)出“新活” 端穩(wěn)就業(yè)金飯碗

紅網(wǎng)時刻新聞11月25日訊（通訊員 楊蕾）為提升村民就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，近日，張家界市永定區(qū)四都坪鄉(xiāng)開展營養(yǎng)配餐技能培訓(xùn)活動，吸引了50名待業(yè)人員、就業(yè)困難人員參加培訓(xùn)。

在鄉(xiāng)政府三樓會議室，學(xué)員們正認真地學(xué)習(xí)營養(yǎng)餐的功能、烹飪原料、食譜編制、成本核算、制作方法、配餐軟件、食品安全等多方面的知識。簡單講解后，教師帶領(lǐng)學(xué)員根據(jù)不同人群的營養(yǎng)需求，精心搭配出既美味又健康的膳食。

本次培訓(xùn)采用政企合作方式，免費提供教學(xué)。培訓(xùn)時間為期十天，通過集中理論學(xué)習(xí)、分組實操練習(xí)相結(jié)合的方式，讓所有學(xué)員結(jié)業(yè)后能夠獨立進行營養(yǎng)配餐。

近年來，四都坪鄉(xiāng)以技能培訓(xùn)為契機，陸續(xù)開展了茶葉制作、家政技能、中式糕點制作、營養(yǎng)配餐等多個技能培訓(xùn)班，帶動了100多名失業(yè)人員就業(yè)，為解決農(nóng)村婦女就業(yè)問題提供了新辦法。下一步，四都坪鄉(xiāng)將以群眾需求為著力點，堅持打造“培訓(xùn)+就業(yè)”鏈式培訓(xùn)模式，進一步提升勞動者素質(zhì)，增強就業(yè)競爭力，真正把為民服務(wù)落到實處。