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多一雙公筷 多一份安心

紅網(wǎng)時(shí)刻張家界3月19日訊 （通訊員 漆艷平）張家界市多部門聯(lián)合發(fā)出通知，在餐飲服務(wù)單位全面推行“公筷公勺”。3月15日，市商務(wù)局、市文明辦、市文化旅游廣體局、市市場監(jiān)督管理局、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)出通知，在餐飲服務(wù)單位全面推行“公筷公勺”。

通知要求，倡導(dǎo)所有餐飲服務(wù)單位，包括行政機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂等推行自助餐、分餐制，如需要共餐，一律使用公筷公勺，并按配置標(biāo)準(zhǔn)要求配置到位；市民在居家用餐、來客接待時(shí)自覺使用公筷公勺，外出聚餐時(shí)主動(dòng)索要公筷公勺，養(yǎng)成文明健康就餐習(xí)慣。倡導(dǎo)廣大黨員干部、及市民朋友身體力行，提示身邊人使用公筷公勺，拒絕參加未使用公筷公勺的聚餐活動(dòng)。文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明校園、文明社區(qū)（小區(qū)）、文明家庭、文明餐飲示范店等要帶頭普及，“標(biāo)配”公筷公勺，形成文明用餐風(fēng)尚。倡導(dǎo)賓館、酒店、餐廳、食堂等餐飲場所實(shí)行“公筷制、公勺制、雙筷制”，有條件的推行“分餐制”，主動(dòng)配備、溫馨提醒、禮貌勸導(dǎo)，做到“一菜一公筷，一湯一公勺”。倡導(dǎo)城鄉(xiāng)居民喜事新辦、喪事簡辦、他事不辦，各種酒席酒桌配備公筷公勺和潔凈餐具，阻斷“病從口入”的源頭。

增添一雙公筷，增加一只公勺，共享一份健康。文明用餐從我做起，從現(xiàn)在做起，讓我們立即行動(dòng)起來，人人參與，共同推動(dòng)，以“小公筷”換取“大健康”，用“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”，養(yǎng)成健康好習(xí)慣。

據(jù)悉，各職能部門將規(guī)范引導(dǎo)，加強(qiáng)督查全市餐飲服務(wù)單位全面推行“公筷公勺”工作。將“公筷公勺”推廣使用情況與日常監(jiān)管、專項(xiàng)檢查緊密結(jié)合起來，引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位自覺主動(dòng)提供“公筷公勺”。