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傳統(tǒng)技藝工匠競賽暨首屆手工制茶技能大賽預賽舉行
愛視網(wǎng) 2017-11-20 16:30:36 庹海霞 李念 閱讀:
5月16日，省“湘字號”傳統(tǒng)技藝工匠競賽暨首屆手工制茶技能大賽在我市舉行預賽。市人大常委會副主任陳紅日觀看比賽。
省“湘字號”傳統(tǒng)技藝工匠競賽分別在湘茶、湘酒、湘繡、湘瓷、和湘竹五個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)通過區(qū)縣初選、市級預賽、省級決賽的方式，組織開展技能競賽，選拔出“湘字號”傳統(tǒng)工匠，此次競賽是“五湘”競賽系列活動在我市的首場比賽，分為茶葉理論知識考核、茶葉制作和審評兩個環(huán)節(jié)進行比賽。
比賽現(xiàn)場，數(shù)十個炒茶鍋一字排開，制茶能手們雙手一邊在炒茶鍋中翻炒，一邊抖落茶葉散團，隨著茶葉水分的減少，茶香陣陣撲鼻而來。大家各施所學，展現(xiàn)傳統(tǒng)的制茶魅力。
比賽結(jié)束后，專家評委將從22名選手中選出5名優(yōu)秀選手代表我市參加省級決賽，在全省將評選出“湘茶工藝大師”1名、“湘茶優(yōu)秀工匠”9名、“湖南省制茶能手”20名。
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