王傳殊帶隊(duì)調(diào)研食品安全"兩個責(zé)任"工作機(jī)制落實(shí)情況
紅網(wǎng)時刻張家界2月5日訊（通訊員 庹昭薈 張莎）2月3日下午，永定區(qū)人民政府副區(qū)長王傳殊帶隊(duì)調(diào)研經(jīng)開區(qū)創(chuàng)建食品安全示范城市創(chuàng)建工作進(jìn)展暨食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)情況。區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作人員參加調(diào)研并學(xué)習(xí)借鑒企業(yè)落實(shí)“兩個責(zé)任”優(yōu)秀做法和經(jīng)驗(yàn)。
調(diào)研組一行來到湖南暢想農(nóng)業(yè)科技有限公司和湖南萬家旺餐飲管理有限公司，先后查看了企業(yè)信息公示欄、落實(shí)食品安全主體責(zé)任宣傳欄、生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生情況等，現(xiàn)場聽取企業(yè)負(fù)責(zé)介紹人員健康管理，索證索票、流水線管理制度等落實(shí)情況，圍繞進(jìn)貨查驗(yàn)、過程控制、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)，與企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員就建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”等落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任工作機(jī)制進(jìn)行現(xiàn)場交流。
王傳殊對企業(yè)食品安全制度落實(shí)情況予以肯定，并督促相關(guān)工作人員加強(qiáng)學(xué)習(xí)，汲取優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)和做法，確?！皟蓚€責(zé)任”工作機(jī)制全面落實(shí)。他強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)群眾切身利益，要高度重視。一要進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任意識。盯緊食品生產(chǎn)經(jīng)營的全過程，建立健全食品安全追溯體系。配齊配強(qiáng)食品安全總監(jiān)和食品安全員，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，提升食品安全管控能力；二要嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任。對照清單落實(shí)工作責(zé)任，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題，不斷提升食品安全治理能力和治理水平；三是積極營造食品安全社會共治的氛圍。強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，多渠道推動食品安全宣傳教育落到基層、深入群眾，大力營造人人關(guān)心重視食品安全、人人參與食品安全監(jiān)督的良好社會氛圍。
