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永定區(qū)：督促指導(dǎo)“三小”規(guī)范經(jīng)營(yíng) 守好食品安全紅線

紅網(wǎng)時(shí)刻張家界8月31日訊（通訊員 張瑋豪 周娟）8月30日，永定區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市領(lǐng)導(dǎo)小組督察組對(duì)4家“三小”樣本點(diǎn)進(jìn)行督導(dǎo)檢查。督察組負(fù)責(zé)人主要對(duì)加強(qiáng)各街道組織領(lǐng)導(dǎo)、督促各小餐飲企業(yè)進(jìn)行問(wèn)題整改作出指示。

“要用心做好臘肉品質(zhì)，打造屬于張家界的特色產(chǎn)業(yè)”。督導(dǎo)組負(fù)責(zé)人在了解苞谷妹臘味坊特色臘肉制作后說(shuō)到。此外，督導(dǎo)組還對(duì)四家小餐飲樣本點(diǎn)的問(wèn)題整改進(jìn)行了驗(yàn)收，督導(dǎo)組負(fù)責(zé)人表示，迎接全國(guó)食安城市復(fù)審工作，已到了最后的攻堅(jiān)階段，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后小餐飲企業(yè)主體單位要及時(shí)整改，樂(lè)于整改，敢于整改，這樣既是為了消費(fèi)者，也是為了小餐飲企業(yè)本身?！爸挥杏眯淖龊闷焚|(zhì)和環(huán)境，顧客才會(huì)放心；各街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，一把手要帶頭抓，屬地市場(chǎng)監(jiān)管所督促立行立改，確保小餐飲和食品小作坊問(wèn)題整改工作落實(shí)到位”。

下一步，永定區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市領(lǐng)導(dǎo)小組將加強(qiáng)監(jiān)督與監(jiān)察，完善問(wèn)題整改督導(dǎo)機(jī)制，確保小餐飲企業(yè)整改到位，進(jìn)一步推進(jìn)該區(qū)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。