實(shí)施“八大行動(dòng) ”| 張家界武陵源:“科技+”模式推動(dòng)白羽烏雞產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展
武陵源區(qū)融媒體中心8月26日訊(通訊員 屈澤清)季夏時(shí)節(jié),走進(jìn)位于張家界市武陵源區(qū)中湖鄉(xiāng)定家莊村的吳盛奇白羽烏雞養(yǎng)殖基地,映入眼簾的是一排排整齊方正的種雞籠,籠中雞頭攢動(dòng),甚為壯觀。
基地主人吳盛奇正在忙著為白羽烏雞維修帆布蓄水池。身旁,一群又一群的白羽烏雞在樓舍和樹林之間穿梭飛行。
“這種重量輕、折疊方便,可快速搭建和拆卸的帆布蓄水池相比傳統(tǒng)混凝土蓄水池,成本更低,維護(hù)成本也相對較低?!眳鞘⑵嫘χf,規(guī)?;B(yǎng)殖必須要考慮成本。
在孵化室內(nèi),八十多個(gè)育雛棚依次排開,柔弱的燈光下,滿是嘰嘰喳喳亂叫的雞苗?!耙惶炜梢猿雒?0到150只左右,出殼率達(dá)到60%以上?!笨粗@些雞苗,吳盛奇說,白羽烏雞的孵化對溫度、濕度、通風(fēng)的要求比較高,這會影響到種蛋的孵化率和出雛率。
在出雛過程中,不斷有村民慕名前來購買雞苗。“雞肉的肉質(zhì)很鮮美,湯也很濃稠,味道非常好,孫子特別喜歡,每年都會為她們養(yǎng)殖一些?!毙艽蠼阕≡卩彺?,這次一次性購買了五十只雞苗。
“30元一只,不僅附近村民前來購買,廣東、江蘇、江西等地也有顧客訂貨,每年大概銷售上萬只雞苗,能賺十多萬元?!背虽N售雞苗,吳盛奇說,成年白羽烏雞一斤能賣40元,每只三到四斤,上半年已經(jīng)賣了差不多1000只左右。這也是養(yǎng)雞場的一筆大收入。
吳盛奇是土生土長的中湖鄉(xiāng)定家莊村村民。定家莊村有散養(yǎng)白羽烏雞的傳統(tǒng),家家戶戶養(yǎng)上數(shù)十只白羽烏雞滿山跑,這也成就了其肉質(zhì)香甜鮮嫩、味美芳香的特點(diǎn),備受城市居民青睞。
但因?yàn)榘子馂蹼u的育雛率較低,沒有人愿意規(guī)?;B(yǎng)殖。吳盛奇生性不服輸,2017年她開始嘗試白羽烏雞養(yǎng)殖,通過不斷摸索,7年來已經(jīng)從一開始散養(yǎng)的幾十只發(fā)展到了現(xiàn)在的近3000只,已經(jīng)成為中湖鄉(xiāng)最大的白羽烏雞保種基地,帶動(dòng)了十余戶村民增收致富。
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,科技必先行。近年來,武陵源區(qū)立足資源稟賦,大力實(shí)施創(chuàng)新提升行動(dòng),因地制宜發(fā)展張家界白羽烏雞養(yǎng)殖,推行“科技+”的發(fā)展模式,通過采用智能化養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推動(dòng)白羽烏雞產(chǎn)業(yè)逐步走向現(xiàn)代化,讓白羽烏雞變身“金鳳凰”,成為當(dāng)?shù)厝罕姷摹爸赂浑u”。
截至目前,武陵源建成1家保種基地和1家體驗(yàn)店,新培育33個(gè)養(yǎng)殖大戶,為全區(qū)農(nóng)戶發(fā)放白羽烏雞苗2.1萬只,全區(qū)養(yǎng)殖量達(dá)8.9萬羽,有效帶動(dòng)白羽烏雞全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā),產(chǎn)業(yè)融合不斷提速升級。




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